Vamos começar a semana com um assunto que há muito tempo não trago no Blog Desafio Mamãe? É uma receita sem leite de vaca trazida pela Colaboradora Thamy Dias, de São Paulo, mamãe do Murillo e do pequeno Miguel.

A receita de Bala de Gelatina é maravilhosa para substituir pelo produto industrializado.

Tome nota!

Ingredientes:

• 150 ml água
• 1 envelope de gelatina com sabor
• 1 envelope de gelatina incolor

Modo de Preparo:

1. Misture os pacotes de gelatina à água em temperatura ambiente e mexa até dissolver
2. Deixe descansar por 10 minutos
3. Aqueça no microondas por 30 segundos
4. Preencha as formas
5. Leve à geladeira por 10 minutos

Uma receita que as crianças vão adorar!

Se você deseja enviar a sua receita sem leite de vaca, seja Colaboradora.

Um abraço,

Há muito tempo não trago uma receita sem leite de vaca, mais precisamente 4 meses e meio. Mas hoje, para compensar esta ausência, trago uma receita maravilhosa, além de um link riquíssimo com dezenas de receitas igualmente deliciosas.

Papel e caneta na mão (ou impressora a postos) para o registro da receita de cupcake de chocolate sem leite de vaca.

Massa:

•  1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• Uma pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de cacau
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
• 1 xícara (chá) de água

Preparo da massa:

1. Coloque todos os ingredientes numa tigela (na ordem que está na lista);
2. Bata com uma batedeira manual;
3. Colocar nas forminhas de cupcake (dê preferência para aquelas forminhas de silicone que não precisam untar);
4. Pré-aqueça o forno a 200 graus por cerca de 20 minutos e observe para não passar do ponto.

Cobertura:

• Meia xícara (chá) de açúcar
• ¼ xícara (chá) de cacau
• 3 colheres (sopa) de água

Preparo da cobertura:

1. Misture na panela os ingredientes para a cobertura;
2. Mexa até dar a consistência que desejar.

A receita foi retirada da coletânea de receitas doces do grupo do Facebook chamado Meu filho é alergico a leite – MFAL. A autora da receita é a Taciana Albuquerque e a receita foi aqui compartilhada com a permissão da administradora do grupo.

Para acessar o grupo Meu filho é alergico a leite – MFAL clique aqui.

Para acessar a coletânea de receitas doces e curtir esta dica riquíssima, clique aqui.

Receita de dar água na boca, não é mesmo?

Se você deseja enviar a sua receita sem leite de vaca, seja Colaboradora.

Um abraço,

Post de sábado? Quem acompanha o Blog Desafio Mamãe sabe que não costumo postar aos sábados, mas eu precisava mostrar para vocês esta receita de ovo de colher sem leite de vaca em tempo de poderem prepará-lo para amanhã, domingo de Páscoa.

Os ingredientes são da Olvebra, que você também encontra em algumas casas de doces e drogarias.

Ingredientes:

• 1 Ovo de Páscoa Choco Soy Tradicional
• 1 xícara de chá de avelãs
• 300g de Choco Soy Dark
• 200g de Choco Soy Gourmet tradicional
• 1 pitada de sal

Mode de Preparo:

1. Triture as avelãs.
2. Adicione o Choco Soy Dark e o Choco Soy Gourmet Tradicional derretidos e o sal. Triture mais um pouco.
3. Espere esfriar e recheie o Ovo de Páscoa Choco Soy Tradicional.
4. Decore e sirva.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

Além deste, já escrevi outros dois posts sobre Páscoa sem leite de vaca, para acessá-los clique aqui e aqui. Uma feliz Páscoa doce e “inclusiva”.

E, para sua surpresa, ainda hoje tem post novo, aqui no Blog Desafio Mamãe.

Até lá.

Um abraço,