Na última semana trouxe para vocês todos os detalhes da comemoração do aniversário de 13 anos da nossa primogênita ao lado dos amigos da escola. E agora, faltam apenas duas semanas para a festa de aniversário de 7 anos da nossa caçula. A ansiedade já bateu na nossa porta e hoje venho revelar uma das atrações que ofereceremos aos nossos convidados: a Sorvete Retrô.

Nasci nos anos 80 e o sorvete retrô é aquele famoso sorvete que marcou a minha infância (muito provavelmente a sua também). A Sorvete Retrô vem com o objetivo de reviver o clássico sorvete americano, um dos sorvetes mais antigos existentes, levando para seu o evento sorvete e muita alegria. O sorvete mais famoso do Brasil é servido de forma carismática, altamente profissional, e claro, sem perder a simplicidade das décadas passadas.

Mas, por que escolhi a Sorvete Retrô para o meu evento?

No aniversário de 6 anos da Maju contratamos carrinho de sorvete de palito e foi um sucesso. Agora, tendo como tema da festa a boneca mais famosa do mundo, criada a 60 anos atrás, nada melhor que a Sorvete Retrô para tornar o clima da festa ainda mais nostálgico.

Além disso, confesso que o sorvete americano é o meu sorvete preferido! Tenho certeza de que quando nossos amigos e familiares convidados se depararem com a Sorvete Retrô na nossa festa, juntando o tema escolhido, dirão que a festa não foi planejada para a minha filha, mas para mim. Contudo, acreditem: foi tudo pensado para ela! ♥

Já havia dado o spoiler do tema da festa no post 18 temas de festa para meninas. Se você perdeu, leia aqui.

Os deliciosos sabores que formam a receita de sucesso são: morango, uva, limão, manga, maracujá, maça verde, milho, groselha vermelha, groselha azul, jabuticaba, abacaxi e chiclete.

Ficou com água na boca e deseja ter a Sorvete Retrô no seu evento? Peça já um orçamento!

Agora, com licença, uma vez escolhida a experiência surpresa para o nosso evento, que vai além de servir sorvete, é hora de escolher e encomendar o cardápio da festa!

Acompanhe mais detalhes da festa que acontecerá nos próximos dias através da nossa rede social Instagram clicando aqui.

Publipost

Um abraço,

O último post, Como fazer leite de aveia em casa e receitas deliciosas, fez tanto sucesso, que resolvi trazer mais receitas com aveia, um alimento completo que traz inúmeros benefícios para a saúde, além de ser um ingrediente super versátil para incluir no cardápio de café da manhã de toda a família.

De acordo com o site SciELO – Brasil, artigo Conteúdo de β-glucana em cultivares de aveia-branca cultivadas em diferentes ambientes, a aveia, rica em micronutrientes e fibras solúveis, é indicada por pediatras e nutricionistas para bebês a partir de 6 meses como complemento ao leite materno ou substituto, e também para crianças em fase de crescimento e adultos, pois fortalece o sistema imunológico, regula o aparelho digestivo e ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue.

Papinha de banana com aveia

A papinha de banana com aveia pode ser preparada em poucos minutos e com apenas três ingredientes que são componentes básicos na cozinha das mamães.

Ingredientes:

• 1 banana nanica
• 1 colher de farinha de aveia
• 1 colher (chá) de óleo de côco extra virgem

Preparo:

Amasse a banana com um garfo, acrescente o óleo de côco e a farinha de aveia. Misture até obter uma pasta homogênea. Coloque em uma forma com tampa e deixe na geladeira por 15 minutos e está pronta para servir.

Para mais dicas sobre como fazer a introdução alimentar dos pequenos e preparar as primeiras papinhas, o post O que tem na sopa do neném?  é um dos mais lidos do Blog Desafio Mamãe.

Panquecas de aveia

A panqueca de aveia é deliciosa e pode ser feita para bebês consumirem puro, e para as crianças e adultos você pode servir com pastas de nuts, como amendoim ou amêndoas, e com sementes de gergelim, abóbora ou chia.

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de sementes de linhaça moídas na hora
• 4 colher (sopa) de farinha de aveia
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 banana
• 4 colher (sopa) de leite de aveia
• 1 colher (sopa) de óleo de côco derretido

Preparo:

Em uma tigela coloque as sementes de linhaça moídas, a farinha de aveia, o amido de milho, o fermento e a banana e misture bem, depois adicione o leite de aveia e o óleo de côco e misture novamente até a massa ficar homogênea. Em uma frigideira aquecida em fogo baixo, coloque duas ou três colheres da massa e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado e repita o processo para o resto da massa.

Muesli

Cereal tradicional no cardápio de café da manhã em vários países e diferente da granola, que é crocante e preparada no forno, os flocos de aveia cru são a base do muesli. É simples de fazer em casa e uma ótima opção para acompanhar seus filhos na principal refeição do dia.

Ingredientes:

• 50 g de aveia em flocos
• 125 ml de leite de aveia
• 40 g de uvas-passas
• 1 colher de semente de girassóis
• 1 colher de sementes de chia
• 1 maçã
• 1 colheres (sopa) de mel (opcional)
• 40 g de castanhas do Brasil, de caju, amêndoas, nozes ou avelãs (opcional)
• Morangos, framboesas ou mirtilos (opcional)

Preparo:

Corte a maçã em pedaços bem pequenos e coloque em uma tigela. Adicione a aveia, o leite, as passas e as castanhas, o mel e as frutas frescas, se usar, e misture. Coloque em um recipiente com tampa e deixe na geladeira por pelo menos 6 horas ou até três dias. Para deixar a receita ainda mais cremosa, adicione 1 colher de iogurte de côco.

Agora que você já tem algumas ideas para preparar um delicioso e nutritivo cardápio de café da manhã com aveia, conte nos comentários quais são as suas receitas favoritas com o cereal.

Um abraço,

Antes mesmo dos leites vegetais se tornarem populares ao redor do mundo como complemento a uma dieta saudável, o Blog Desafio Mamãe já havia trazido muitas dicas de alimentos permitidos para alérgicos à proteína do leite de vaca (APLV). Agora, vamos falar sobre o leite de aveia – muito utilizado na cozinha pelo sabor neutro e consistência similar à do leite tradicional: seus principais benefícios, como fazer leite de aveia em casa e receitas deliciosas que encontrei para você.

Benefícios da aveia

De acordo com a ResearchGate, artigo Oats: A multi-functional grain, a aveia é considerada o cereal com as propriedades nutricionais mais benéficas para a saúde graças ao seu componente funcional. Os beta-glucanos, um tipo de fibra solúvel presente no farelo da aveia, podem ajudar a diminuir os níveis de LDL (mau cholesterol), prevenindo doenças cardiovasculares, e reduzindo a absorção de glicose, regulando a glicemia no sangue. Seu consumo moderado também pode contribuir para a manutenção de um sistema digestivo saudável.

Como fazer leite de aveia caseiro

Fazer o próprio leite de aveia é fácil, barato e você precisa de apenas dois ingredientes: aveia e água. O segredo para um leite de aveia super cremoso é deixar a aveia de molho por, no mínimo, uma hora.

Ingredientes:

• 35g de aveia
• 300ml de água

Preparo:

Deixe a aveia de molho na água por uma hora ou até os flocos ficarem macios, depois bata no liquidificador. O leite de aveia deve ser mantido na geladeira e consumido em até três dias. É uma delícia puro, ou experimente nas receitas que separei para você:

Batida de banana

Para deixar a batida de banana mais doce e cremosa, experimente acrescentar tâmaras, pasta de amêndoas e aveia. É uma bebida deliciosa, perfeita para o lanche da tarde e fica pronta em 5 minutos.

Ingredientes:

• 150ml de leite de aveia
• 1 banana
• 1 colher de manteiga de amêndoas
• 1 colher de sementes de chia (opcional)
• 1 colher de aveia
• 2 tâmaras

Preparo:

Corte a banana em rodelas, misture aos demais ingredientes e bata no liquidificador. Coloque na geladeira por meia hora ou adicione alguns cubos de gelo e está pronto para servir.

Taça de frutas

Essa taça de frutas deve ser consumida de colher, então dê preferência a frutas congeladas e substitue o mirtilo por morangos, framboesas ou amoras, ou faça uma mistura de todos. É refrescante e ideal para os dias mais quentes!

Ingredientes:

• 50ml de leite de aveia
• 175g de manga congelada
• 175g de mirtilos congelados
• 2 tâmaras
• 1 colher de aveia
• 1 colher de sementes de chia
• 2 colheres de manteiga de amendoim

Preparo:

Misture todos os ingredientes e bata no multiprocessador, adicione mais leite de aveia se necessário, mas mantenha a consistência cremosa. Sirva com granola, frutas, manteiga de amendoim, amêndoas ou castanha de cajú.

Pronto! Agora você já conhece os benefícios da aveia, sabe como fazer leite de aveia em casa e como usá-lo em receitas deliciosas e nutritivas.

Bom apetite!

Um abraço,