Com embalagens muito semelhantes e expostos uns entre os outros nas prateleiras dos supermercados, a margarina e o creme vegetal são comumente confundidos. Porém, a margarina deve ser evitada por pessoas com alergia à proteína do leite de vaca, uma vez que contém até 3% de gordura láctea, leite ou soro de leite em sua composição. Já os cremes vegetais podem ser consumidos por pessoas com APLV, pois não possuem leite em sua formulação.

Aqui em casa usamos o creme vegetal Becel pela facilidade de encontra-lo para venda, mas é bom conhecermos os cremes vegetais existentes no mercado atualmente. São eles:

Becel®

Margarella®

Soya®

Fonte: Revista Crescer

Atenção: Com exceção do creme vegetal Becel, as demais podem conter traços de leite.

Um abraço, Mari.